recette
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
- Délayer la levure dans 5 cl d’eau tiède. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Pétrir la pâte 5 minutes jusqu’à ce qu’elle se décolle du bol. Couvrir d’un linge humide et laisser reposer.
- Former des boules de pâte de 15 à 20 g. L’étaler à la main ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Faire frire dans une huile chauffée à 180 degrés. Laisser gonfler et dorer sur chaque face. Laisser égoutter sur du papier absorbant puis garnir les mini bokits selon votre goût.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
