recette
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer votre four à 160°C.
- Cuire les lentilles durant 15 minutes dans l’eau avec les piments végétariens, le bouquet garni, l’ail, le sel et le poivre. Mixer grossièrement la préparation. Y ajouter l’huile et la farine puis mélanger. Rectifier l’assaisonnement.
- Verser la préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
- Parsemer la préparation de graines.
- Enfourner 10 à 15 minutes dans le four préchauffé. Laisser tiédir avant de tailler les galettes en carrés homogènes.
- Servir avec une salade verte et une sauce vinaigrette légère de votre choix.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
