Recette
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
POUR LES TARTINES PARFUMÉES :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Couper le pain en tranches.
• Préparer les tartines en les badigeonnant d’huile d’olive et les parsemer d’épices selon votre goût.
• Enfourner 1 à 2 min.
• Laisser refroidir avant de servir.
POUR LES TARTINADES :
• Mixer le reste de légumes, de poisson ou de poulet avec l’oignon, le bouquet garni et le piment végétarien.
• Verser ensuite l’huile en continuant de mixer la préparation jusqu’à obtenir une farce homogène et crémeuse.
• Rectifier l’assaisonnement si besoin.
• Servir avec les tranches de pain parfumées.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
