Recette
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• Mixer grossièrement les légumes en prenant soin de conserver des morceaux.
• Faire revenir 5 minutes dans une cuillère à soupe d’huile d’olive puis arroser de bouillon.
• Laisser mijoter 30 minutes et rectifier l’assaisonnement en fin de cuisson.
• Servir chaud.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
