Recette

• Préchauffer le four à 180°C.
• Préparer la plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
• Dans un bol, ajouter l’œuf et l’extrait de vanille.
• Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la levure et le bicarbonate.
• Ajouter le beurre et le sucre.
• Battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
• Ajouter les pépites de chocolat.
• Travailler la pâte à la spatule pour obtenir un mélange homogène.
• Couper les bananes en morceaux.
• Arroser de jus de citron.
• Incorporer délicatement à la pâte.
• Disposer des petits tas de pâte sur le papier sulfurisé en prenant soin de laisser 2 cm d’espace entre chaque tas.
• Enfourner 15 à 20 minutes.
• Laisser tiédir avant de déguster.