Melon au sirop de basilic frais
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
Réaliser un sirop en portant à frémissement l’eau, le sucre et le basilic. Laisser mijoter et réduire de moitié. Détailler le melon en billes ou en cubes. Mettre les morceaux dans un bocal. Recouvrir le melon du sirop tiède en le débarrassant des feuilles de basilic.
Laisser refroidir. Entreposer au réfrigérateur et servir frais.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
