Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 150g Bœuf salé
• 1 bouquet d’épinards frais de Martinique
• 100g de gombo entiers surgelés
• 200g de giraumon de Martinique
• 1 carotte vrac
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 4 piments végétariens
• ½ bouquet garni haché
• 2 pincées de bois d’inde en poudre,
• sel et poivre
• 4 càs d’huile d’olive
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
