Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 3 bananes vertes (tinain)
• 100 g de chiquetaille de morue
• 5 cl d’huile d’olive
• 1 g de persil frais
• 6 g d’ail
• 4 piments végétariens
• 1 concombre
• 10 cl de crème liquide
• 4 g de gélatine alimentaire
• 1 g de poivre noir moulu
• 1 g de sel
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
