Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
Pour le confit
• 400 g de goyave
• 1 échalote
• 120 g de sucre de canne
• 5 cl de vinaigre balsamique
• 5 cl d’huile d’olive
• 1 g de sel
• 1 g de poivre
Pour le chèvre chaud
• 2 bûches de chèvre
• 1 œuf
• 150 g de chapelure
• 20 cl d’huile de tournesol
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
