Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 600 g de papaye verte
• 200 g de carotte
• 1 oignon
• 4 gousses d’ail
• 2 branches de thym frais
• 5 g de gingembre en poudre
• 2 g de curcuma en poudre
• 100 g de sucre blanc
• 30 cl de vinaigre blanc
• 2 g de sel
• 3 g de baies roses
• 3 grains de bois d’Inde
• 2 clous de girofle
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
