Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 50 g giraumon coupé en dés
• 50 g de pomme de terre coupée en dés
• 100 g de christophine coupée en dés
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 8 feuilles de brick
• 4 g de massalé en poudre
• 2 feuilles de cari (facultatif)
• 2 gousses d’ail dégermées hachées
• 3 oignons pays hachés
• 1 oignon rouge haché
• 1 pincée de thym
• 1 pincée de piment de Cayenne
• 2 g de poivre noir
• 2 g de sel
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
