Je consomme local

Les ingrédients

Apéritif

Entrée

Plat principal

Dessert - Goûter

Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation

• 4 ti-nains
• 1 cube de bouillon de légumes
• 50 cl d’eau
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• 3 gousses d’ail dégermées
• 25 cl de lait de coco
• 1 pincée de muscade en poudre
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon rouge
• 1 petite aubergine
• 1 courgette
• Persil
• Romarin
• Sel et poivre

* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.

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