Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
Pour la pâte brisée
• 250g de farine
• 80g de margarine
• 60ml d’eau
• 1 cuillère à café de sel
• 1 pincée de muscade en poudre
Pour la quiche lorraine
• 200 g de lardons natures
• 3 échalotes
• 20cl de crème légère semi épaisse
• 20cl de lait (UHT écrémé)
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe de farine
• 50 g de gruyère râpé
• 1 pincée de poivre
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
