Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 300g de filet de morue surgelée
• 4 pommes de terre moyennes
• 2 christophines
• 2 échalotes
• 2 oignons pays
• 1 pincée de muscade
• 1 pincée de thym
• 2 cuillères à café de persillade
• 1 branche de persil haché
• 1 cuillère à soupe de farine de manioc
• 5g de beurre doux
• 1 pincée de poivre
• 1 pincée de sel
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
