Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 2 gros oignons
• 2 carottes
• 1 navet
• 150g de giraumon
• 50g de chou pommé
• 4 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 20g de beurre doux
• 1 bouquet garni (oignon pays, thym, persil, 1 feuille de bois d’inde)
• 1/3 de cuillère à café de sel
• 2 pincées de poivre gris
• 1L d’eau
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
