Les ingrédients
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Préparation
Cuisson
Personnes
Coût
* par personne
Ingrédients
Préparation
• 400g morue salée
• 200g de riz long thai
• 1 boite de tomates entières pelées
• 150g de giraumon
• 1 oignon
• ½ bouquet garni
• 3 gousses d’ail
• 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
• 1 pincée de poivre
• 1 cuillère à café de bois d’inde en poudre
• ½ cuillère à café de piment fort confit
• 15g de beurre
• Jus de citron
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
